お店では売っていないオリジナルブレンドの配合をご紹介しています。

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今回はインドネシア/マンデリン・ワハナをメインで使ったオリジナルブレンドのご紹介です!

 

【1人分 (200ml)】
インドネシア/マンデリン・ワハナ  8g
グアテマラ/パストーレスPB  4g
アメリカ/ハワイコナ・エクストラファンシー  4g

 

でブレンドしてみました。

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このブレンドは、コク、甘み共にすごく濃厚です♪

ハワイコナのコクが効いてて、モカは加えてないのにほんのりモカっぽい風味もあり最高です!

ブレンド4と同じぐらい美味しいですね♪

コクのあるマンデリン最高です!

あなたもぜひオリジナルブレンドを作ってみてくださいね!

 

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購入した珈琲豆を飲んだ感想などレビューのご紹介。

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今回初めて購入したインドネシア/マンデリン・シナールとインドネシア/マンデリン・ワハナのレビューです。

マンデリン・シナールは土と言うか、木の風味というか不思議な風味がほんのりします。

なんだか珈琲っぽくない感じがします。
でも、本当はこういう風味が珈琲本来の風味なのかもしれませんね。

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マンデリン・ワハナですが、これは本当にモカっぽい風味がします!

マンデリンにほんの少~しだけモカを加えたような感じです!

ナチュラルってみんなこんな風にモカっぽい感じになるのかな~?
面白いですね~♪

モカブレンドみたいでとても美味しいです!

次回はこの2つを使っていろいろブレンドしてみましょう!

 

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購入した珈琲のリストをご紹介しています。

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珈琲豆がなくなったのでまた新しい珈琲豆を購入しました。

今回購入した珈琲豆は

インドネシア/マンデリン・ワハナ
インドネシア/マンデリン・シナール

といつもの

ブラジル/バイヨン セレクト
グァテマラ/パストーレス ピーベリー
エチオピア/イルガチェフェG-1

です。

この3つは毎回購入してます。

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インドネシア/マンデリン・ワハナとインドネシア/マンデリン・シナールは今回初めて購入した珈琲なので、どんな味かとても楽しみです♪

感想は次回書きますね!

珈琲購入リストも更新しました。

 

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