久しぶりに・・・

久しぶりに喫茶店に入ってサイフォン珈琲を飲みました。

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私は普段めったに喫茶店に入らないのですが、今日は仕事の関係の人に誘われて久しぶりに喫茶店に入りました。

大阪本町の船場センタービルにあるサイフォンで淹れてくれる喫茶店です。

サイフォンで淹れた珈琲はめったに飲む機会がないので、お店に入るときちょっとワクワクしました。

外が寒いので暖かいオーレが飲みたかったのでオーレを注文しました。

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オーナーらしき人が1人ずつサイフォンで珈琲を淹れてくれます。

1人分ずつ淹れてくれるのは丁寧だわ~!ワクワク♪

しばらくしてオーレが出てきて一口飲んで、
「えっ!」「味がない!コクもない!」
「珈琲の香りはどこにいったの?」

いつも自分で淹れたスペシャルティ珈琲ばかり飲んでいると、その味や香りに慣れているせいか、まったく珈琲の味やコク等が感じられないんです。

こんなに珈琲の味って違うのね・・・

これっていいのか悪いのか・・・

複雑・・・

帰って美味しい珈琲を飲み直そうっと♪

 

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