[珈琲] ブログ村キーワード
私は普段めったに喫茶店に入らないのですが、今日は仕事の関係の人に誘われて久しぶりに喫茶店に入りました。
大阪本町の船場センタービルにあるサイフォンで淹れてくれる喫茶店です。
サイフォンで淹れた珈琲はめったに飲む機会がないので、お店に入るときちょっとワクワクしました。
外が寒いので暖かいオーレが飲みたかったのでオーレを注文しました。
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オーナーらしき人が1人ずつサイフォンで珈琲を淹れてくれます。
1人分ずつ淹れてくれるのは丁寧だわ～！ワクワク♪
しばらくしてオーレが出てきて一口飲んで、
「えっ！」「味がない！コクもない！」
「珈琲の香りはどこにいったの？」
いつも自分で淹れたスペシャルティ珈琲ばかり飲んでいると、その味や香りに慣れているせいか、まったく珈琲の味やコク等が感じられないんです。
こんなに珈琲の味って違うのね・・・
これっていいのか悪いのか・・・
複雑・・・
帰って美味しい珈琲を飲み直そうっと♪
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