オリジナルブレンド7

お店では売っていないオリジナルブレンドの配合をご紹介しています。

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今回は先日購入したコロンビア/ナリーニョ・エルタンボをメインで使ったオリジナルブレンドのご紹介です!

 

【1人分 (200ml)】
コロンビア/ナリーニョ・エルタンボ  8g
グアテマラ/パストーレスPB  6g
エチオピア/イルガチェフェG-1  2g

 

でブレンドしてみました。

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このブレンドだとナリーニョ・エルタンボのコクがよく出ていい感じです。

パストーレスPBの特徴ある香りも、ほんの少し香るイルガチェフェのバランスが取れていてとてもいい感じです!

もう少しイルガチェフェを増やしてもいい感じかな。
パストーレスPBとイルガチェフェを4gずつにしてもいいかもしれません。
ぜひ、試してみてくださいね♪

次回はマンデリンをメインにしたブレンドを作ってみますね!

あなたもぜひオリジナルブレンドを作ってみてくださいね!

 

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