珈琲レビュー1

購入した珈琲豆のレビューをご紹介しています。

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今回初めて購入したドミニカ/ヌエボムンド農園とメキシコ/カサンドラ農園のレビューです。

ドミニカ/ヌエボムンド農園は特にクセもなく、飲みやすい珈琲です。

味はコロンビアの様でもなくブラジルの様でもなく、でもクセがないのでブレンドのベースにできそうな感じの珈琲です。
どちらかといえば、コロンビアに近いかな。
軽いのです~っと何杯でも飲めそうです。

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ブラックでは普段飲まない私でもブラックで美味しく飲めます。

メキシコ/カサンドラ農園はマンデリンをもう少しフルティにしたような感じです。
風味豊かです。
かといって酸味が強いこともありません。
ドミニカ/ヌエボムンド農園に比べると、少し濃く感じます。

どちらもブレンドにしやすそうな珈琲なので、次回はこの2つを使ってブレンドしてみましょう!

 

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