コンテンツへスキップ

お店では売っていないオリジナルブレンドの配合をご紹介しています。

[珈琲] ブログ村キーワード

今回は先日購入したコロンビア/ナリーニョ・エルタンボをメインで使ったオリジナルブレンドのご紹介です!

 

【1人分 (200ml)】
コロンビア/ナリーニョ・エルタンボ  8g
グアテマラ/パストーレスPB  6g
エチオピア/イルガチェフェG-1  2g

 

でブレンドしてみました。

[ad#center1]

このブレンドだとナリーニョ・エルタンボのコクがよく出ていい感じです。

パストーレスPBの特徴ある香りも、ほんの少し香るイルガチェフェのバランスが取れていてとてもいい感じです!

もう少しイルガチェフェを増やしてもいい感じかな。
パストーレスPBとイルガチェフェを4gずつにしてもいいかもしれません。
ぜひ、試してみてくださいね♪

次回はマンデリンをメインにしたブレンドを作ってみますね!

あなたもぜひオリジナルブレンドを作ってみてくださいね!

 

ブログランキングに参加しました。よかったらポチっとお願いします。

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ にほんブログ村 花ブログへ にほんブログ村 花ブログ 屋上・ベランダ菜園へ にほんブログ村 花ブログ ハーブ園芸へ