It's happy. 珈琲・サプリメント・オンライン英会話
珈琲好きな英語超初心者のオンライン英会話レッスンの記録!
オリジナルブレンドの紹介や珈琲の種類や焙煎度についてなど、コーヒーについていろいろご紹介しています。
[珈琲] ブログ村キーワード
今回はインドネシア／マンデリン・シナールをメインで使ったオリジナルブレンドのご紹介です！
【1人分 (200ml)】
インドネシア／マンデリン・シナール 8g
グアテマラ／パストーレスPB 4g
エチオピア／イルガチェフェG-1 4g
でブレンドしてみました。
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このブレンドは、バランスよく甘みがあり、モカ風味がちょうど合っていて美味しいです！
シナール独特の風味はブレンドすることであまりわからなくなりますね。
パストーレスとイルガをブレンドすると、何にでも合います♪
あなたもぜひオリジナルブレンドを作ってみてくださいね！
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[珈琲] ブログ村キーワード
今回はインドネシア／マンデリン・ワハナをメインで使ったオリジナルブレンドのご紹介です！
【1人分 (200ml)】
インドネシア／マンデリン・ワハナ 8g
グアテマラ／パストーレスPB 4g
アメリカ／ハワイコナ・エクストラファンシー 4g
でブレンドしてみました。
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このブレンドは、コク、甘み共にすごく濃厚です♪
ハワイコナのコクが効いてて、モカは加えてないのにほんのりモカっぽい風味もあり最高です！
ブレンド4と同じぐらい美味しいですね♪
コクのあるマンデリン最高です！
あなたもぜひオリジナルブレンドを作ってみてくださいね！
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[珈琲] ブログ村キーワード
今回初めて購入したインドネシア／マンデリン・シナールとインドネシア／マンデリン・ワハナのレビューです。
マンデリン・シナールは土と言うか、木の風味というか不思議な風味がほんのりします。
なんだか珈琲っぽくない感じがします。
でも、本当はこういう風味が珈琲本来の風味なのかもしれませんね。
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マンデリン・ワハナですが、これは本当にモカっぽい風味がします！
マンデリンにほんの少～しだけモカを加えたような感じです！
ナチュラルってみんなこんな風にモカっぽい感じになるのかな～？
面白いですね～♪
モカブレンドみたいでとても美味しいです！
次回はこの2つを使っていろいろブレンドしてみましょう！
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