It's happy. 珈琲・サプリメント・オンライン英会話
珈琲好きな英語超初心者のオンライン英会話レッスンの記録!
[珈琲] ブログ村キーワード
今回はハワイコナ・エクストラファンシーとエチオピア／イルガチェフェを使ってオリジナルブレンドコーヒーを作ってみました。
イルガもコナもお互い特徴のある風味なのでどんな味になるか興味津々です。
【1人分 (200ml)】
ハワイコナ・エクストラファンシー 8g
エチオピア／イルガチェフェG-1 8g
[ad#center1]
思ってたよりもずっと美味しい♪
もっと、コナとイルガの風味が喧嘩するかと思っていたのに、案外お互いの風味が調和していてなかなかいけます！
これなかなかいいかも♪
次回はコナとグァテマラをブレンドしてみたいと思います！
お楽しみに♪
ブログランキングに参加しました。よかったらポチっとお願いします。
 |
 |
 |
 |
[珈琲] ブログ村キーワード
今回はハワイコナ・エクストラファンシーとブラジル／バイヨンセレクトを使ってオリジナルブレンドコーヒーを作ってみました。
【1人分 (200ml)】
ハワイコナ・エクストラファンシー 8g
ブラジル／バイヨン セレクト 8g
このブレンドの組み合わせは、コロンビアとのブレンドのように苦味はでませんが、ハワイコナ特有の風味が少し薄れる感じです。
半々のブレンドだから当たり前ですよね。
[ad#center1]
この組み合わせはブラジルの甘みとハワイコナの風味がうまく合わさってとても美味しいと思います。
あとは、イルガチェフェとかグァテマラとブレンドしたらどうなるか・・・
お互いに特徴ある風味だからな～
ちょっとドキドキします。
次回をお楽しみに♪
ブログランキングに参加しました。よかったらポチっとお願いします。
|
|
|
|
[珈琲] ブログ村キーワード
先日買ったハワイコナ・エクストラファンシーを使って早速オリジナルブレンドコーヒーを作ってみました。
【1人分 (200ml)】
ハワイコナ・エクストラファンシー 8g
コロンビア／ナリーニョ・エルタンボ 8g
[ad#center1]
このブレンドの組み合わせは、ハワイコナの風味はよく出ていますが、コロンビアの苦味が少し強くでます。
私は苦味の強いコーヒーはあまり好きではないのですが、苦味のあるコーヒーがお好きな方にはいいかもしれません。
次は、ブラジルの豆を使ってオリジナルブレンドを作ってみたいと思います。
ブログランキングに参加しました。よかったらポチっとお願いします。
|
|
|
|