It's happy. 珈琲・サプリメント・オンライン英会話
珈琲好きな英語超初心者のオンライン英会話レッスンの記録!
オリジナルブレンドの紹介や珈琲の種類や焙煎度についてなど、コーヒーについていろいろご紹介しています。
[珈琲] ブログ村キーワード
今回はハワイコナ・エクストラファンシーとグァテマラ／パストーレス ピーベリーを使ってオリジナルブレンドコーヒーを作ってみました。
今回もお互い特徴のある風味なのでどんな味になるか興味津々です。
【1人分 (200ml)】
ハワイコナ・エクストラファンシー 8g
グァテマラ／パストーレス ピーベリー 8g
[ad#center1]
これはグァテマラの甘みが効いててとてもいいです！
コナの風味とグァテマラのフルティさがうまく混ざって美味しいです。
イルガとのブレンドより、グァテマラとのブレンドの方がコクがでてまったりとしています。
オリジナルブレンドってホント楽しいですね♪
ブログランキングに参加しました。よかったらポチっとお願いします。
 |
 |
 |
 |
[珈琲] ブログ村キーワード
今回はハワイコナ・エクストラファンシーとエチオピア／イルガチェフェを使ってオリジナルブレンドコーヒーを作ってみました。
イルガもコナもお互い特徴のある風味なのでどんな味になるか興味津々です。
【1人分 (200ml)】
ハワイコナ・エクストラファンシー 8g
エチオピア／イルガチェフェG-1 8g
[ad#center1]
思ってたよりもずっと美味しい♪
もっと、コナとイルガの風味が喧嘩するかと思っていたのに、案外お互いの風味が調和していてなかなかいけます！
これなかなかいいかも♪
次回はコナとグァテマラをブレンドしてみたいと思います！
お楽しみに♪
ブログランキングに参加しました。よかったらポチっとお願いします。
|
|
|
|
[珈琲] ブログ村キーワード
今回はハワイコナ・エクストラファンシーとブラジル／バイヨンセレクトを使ってオリジナルブレンドコーヒーを作ってみました。
【1人分 (200ml)】
ハワイコナ・エクストラファンシー 8g
ブラジル／バイヨン セレクト 8g
このブレンドの組み合わせは、コロンビアとのブレンドのように苦味はでませんが、ハワイコナ特有の風味が少し薄れる感じです。
半々のブレンドだから当たり前ですよね。
[ad#center1]
この組み合わせはブラジルの甘みとハワイコナの風味がうまく合わさってとても美味しいと思います。
あとは、イルガチェフェとかグァテマラとブレンドしたらどうなるか・・・
お互いに特徴ある風味だからな～
ちょっとドキドキします。
次回をお楽しみに♪
ブログランキングに参加しました。よかったらポチっとお願いします。
|
|
|
|